Carne asada

Y bueno, ahora que el clima mejoro un poco, seguimos con el ritual de una carnita asada...Papas asadas, quesadillas, cebolla asada, salsa molcajeteada y sin faltar unos buenos cortes de carne para asar al carbón.

Es muy del norte este platillo y todo el ritual que lo acompaña con cualquier pretexto, en este caso, el superbowl  casi casi por empezar.....provecho!